Patatesli çıtır börek

Malzemeler

• 6 tane hazır yufka
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı su
• 3 tane haşlanmış patetes
• az tuz
• sıvıyağ
• karabiber
• pulbiber
• 1 tane kurusoğan

Hazırlık

• Rendelenir Kür soğan ve patates bitkisel yağ küçük bir doğraıp kavrulur pişer.
• Patates daha kavrulur.baharat ekleyerek 2-3 dakika aşçı gürültüsünden rendelenmiş patates ekleme ve soğumaya bırakılır kadar Karul kurusog.
• Derin tepsi karistirilir hamur Bitkisel yağ ve su.
• Yağ karışımı serilir.üzer kapatılır.sigar sürülür ile düz bir yüzey üzerinde 1.
• Hamur Ikinc hamur üçgen olarak 8 dilimler halinde kesilir.
• Harç kurulu patetesl üçgen hamur biraz düz olması için kaydırılmıştır yerleştirin.
  Bu şekilde, tüm hamur hazırlanır.
• Sarı uygulanarak 200 derece fırında pişmiş plakalar hazırlanmış hamur işleri ve yumurta düzenleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları