Sandviç ekmeği ile sarımsaklı ekmek yıldız stili
Dilimlenmiş ekmekli sarımsaklı ekmek, her zaman hit olan ultra basit bir tariftir! Sadece birkaç temel malzemeyle, şenlikli bir aperatif için mükemmel olan süper orijinal ekmek ruloları yapabilirsiniz. Her bir parça sarımsak ve maydanozla tatlandırılmış çıtır bir ısırık için kolayca ayrılır. En sevdiğiniz sürülebilir malzemelere batırın ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Fırça
- Fırın tepsisi
- Hava fritözü
Hazırlık
Bir keski kullanarak, dilimlenmiş ekmek dilimini bir köşeden başlayarak hafifçe çaprazlamasına (karşı tarafa doğru) kesin, ancak sonuna kadar değil.
Işlemi ekmek diliminin 4 köşesi ile tekrarlayın.
Bir tarafını kırmadan yavaşça ortaya doğru katlayın.
Bir sonraki tarafı bir öncekinin üzerine yerleştirin.
Işlemi tekrarlayın.
Son köşede, yıldızı yerinde tutmak için ilk köşenin altına katlayın.
Kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak maydanoz karışımını hazırlayın.
Maydanozu yıldızların üzerine fırçalayın.
Kalan yıldızları oluşturun.
Hava Fritözünde pişirme :
Yıldızları Hava Fritözünün tepsisine 200°C'de "Hava Fritözü" modunda 5 dakika boyunca yerleştirin.
Ve şimdi Air Fryer sarımsaklı ekmeğiniz hazır!
Pişirme:
Yıldızları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de 10 dakika pişirin.
Ve işte fırından çıkan çıtır sarımsaklı ekmek! :-)
Gözlemler
Başka bir ekmek türü kullanabilir miyim?
Evet, sandviç ekmeğini çiftlik ekmeği, kepekli ekmek veya hatta baget dilimleri ile değiştirebilirsiniz, böylece yıldız şekli olmadan daha klasik bir sarımsaklı ekmek elde edersiniz!
Taze sarımsak yerine ne kullanabilirim?
Eğer taze sarımsağınız yoksa, sarımsak tozu kullanabilirsiniz.
Bu tarife peynir ekleyebilir misiniz?
Kesinlikle! Daha da lezzetli bir sarımsaklı ekmek için fırına koymadan önce rendelenmiş Parmesan serpebilir veya mozzarella ekleyebilirsiniz.
Maydanoz yerine başka hangi bitkileri kullanabilirim?
Maydanozunuz yoksa fesleğen, frenk soğanı veya kurutulmuş kekik kullanabilirsiniz.
Sarımsaklı ekmek yıldızını ne kadar süre saklayabilirim?
Gevrek kalması için hemen yemek en iyisidir. Ancak oda sıcaklığında birkaç saat bekletebilir ve servis etmeden önce fırında düşük sıcaklıkta yeniden ısıtabilirsiniz.
