Tatlı patates tostları

Malzemeler

4 tatlı patates tostu için:

• 1 küçük tatlı patates (veya yarım tatlı patates)
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Avokadolu tostlar için:

• 1/2 avokado
• 4 siyah zeytin
• 6 kırmızı turp

Beyaz peynirli tostlar için:

• 50 g beyaz peynir
• 4 yeşil zeytin
• 3 çeri domates
• Maydanoz
• Susam
• Tuz

Hazırlık

• Tatlı patatesler için:
  Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Tatlı patatesi soyun ve yaklaşık 1/2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  Dilimleri yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine dizin ve üzerlerine zeytinyağı sürün. 20 dakika pişirin.
• Üzeri için hazırlık:
  Kırmızı turpları, siyah zeytinleri ve yeşil zeytinleri dilimleyin.
  Çeri domatesleri dörde bölün.
  Maydanozu yıkayın.
  Yarım avokadoyu ve beyaz peyniri hazırlayın.
  
• Avokadolu tostlar için:
  Yarım avokadoyu bir kâsede ezin ve bir tutam tuzla karıştırın.
  Avokado püresini 2 tatlı patates diliminin üzerine sürün.
  
  Beyaz peynirli tostlar için:
  Beyaz peyniri bir kâsede ezin. Ufalanmış peyniri diğer 2 tatlı patates diliminin üzerine serpin.
• Avokadolu tostlar için:
  Avokado püresinin üzerine kırmızı turp ve siyah zeytin dilimlerini yerleştirin, ardından susam serpin.
  
  Beyaz peynirli tostlar için:
  Ufalanmış beyaz peynirin üzerine yeşil zeytin dilimlerini, çeri domates parçalarını ve birkaç maydanoz yaprağını yerleştirin.
  
• Tatlı patates tostlarını güzel bir tabağa yerleştirin. İşte bu kadar! Afiyet olsun!

Gözlemler

Üzerine koyacağınız malzemeleri damak tadınıza ve elinizde bulunanlara göre çeşitlendirebilirsiniz :-)

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları