Donut kek tarifi

Name: Donut kek tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: Kek için; 190 g un; 150 g şeker; 150 g tereyağı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 poşet vanilya şekeri; 5 yumurta; 1 tutam tuz; 20 ahududu; 1 yemek kaşığı un; 25 ml süt (25 gr); 170 g pudra şekeri; gıda boyası; şeker incileri (veya şehriye)

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 10 m

454 Kcal

Amerikan donutları atıştırmalık olarak insanın canını çektiriyor; ancak kabul etmek gerekir ki evde yapmak pek kolay değil... Tatlıya özgün bir dokunuş katmak için donutu kek şeklinde yeniden yorumlayın! Çok daha kolay ve eğlenceli bir fikir ;-) Savarin kalıbında pişirilen ve nefis bir glazürle kaplanan bu keki tüm ailenizle paylaşabilirsiniz. Örneğin Mardi Gras için harika bir fikir ;-) Aşağıdaki adım adım tarifimizi uygulayın ↓ ↓

Malzemeler

Savarin kalıbı
Sıkma torbası (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi40 min

Un, şeker, tuz, vanilya şekeri ve yumurtaları karıştırın.
Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin.
Hazırladığınız karışımın üçte ikisini önceden yağlanmış kalıba dökün.
Ahududuları kalıbın dibine çökmemeleri için una bulayın ve hamurun üzerine yerleştirin. Kalan karışımı üzerlerine dökün.
160 °C'de 40 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Pudra şekerini sütle karıştırın. İstediğiniz renkte gıda boyasından birkaç damla ekleyin.
Sıkma torbası (veya ağızlıklı bir kap) kullanarak glazürü, kekin çevresinde dönerken üzerine ince bir şerit halinde gezdirin.
Glazür yavaş yavaş yayılıp kekin üzerinden akacaktır. Akıntılar oluşturmak için bazı yerlere biraz daha fazla glazür dökebilirsiniz.
Dikkat edin, glazür kolayca akabilir. Fazla dökmediğinizden emin olmak için ara sıra durun.
Kekin üzerine donutlara özgü renkli pasta süsleri veya şeker incileri serpin. Ardından 10 dakika dinlendirin.
İşte donut kekiniz hazır!