Limonlu haşhaşlı kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 100 g şeker
• 200 g un
• 11 g kabartma tozu
• 140 g tereyağı
• 2 (büyük) işlenmemiş limon
• 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Malzemeler

• Kek kalıbı

Hazırlık

• 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve 2 limonun suyunu sıkın. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
  Yumurtaları şekerle çırpın. Karışım köpürünce un ve kabartma tozunu ekleyin.
• Tereyağını eritip karışıma ekleyin. Ardından limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve haşhaş tohumlarını ilave edip iyice karıştırın.
  
• Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve 180°C'de 45 dakika pişirin.
• İşte limonlu haşhaşlı kekiniz hazır! Kekinizi süslemek isterseniz üzerine ikiye bölünmüş limon dilimleri yerleştirebilirsiniz.
  

Gözlemler

Kekinizin daha tatlı olması için şeker, daha mayhoş olması için limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyerek ölçüleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları