Malzemeler: 500 g Dana Kıyma Kızartmak İçin Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Kahve Fincanı İnce Bulgur 1 Büyük Soğan 1-2 Çay Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Kimyon...
Malzemeler: 4 Adet Tavuk Göğsü 1 Dal Fesleğen ve Adaçayı 1 Çorba Kaşığı Beyazbiber ve Kırmızıbiber 1 Çorba Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik ve Kırmızıbiber...
Malzemeler: 280 g Yoğurt (1 su bardağı) Tereyağı 200 g Kıyma Tuz Karabiber Nane 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2...
Malzemeler: 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz...
Malzemeler: 600 g Kuzu Kuşbaşı 60 g Margarin 150 g Arpacık Soğanı 150 g Havuç 150 g Bezelye 200 g Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 150 g Çalı Fasulyesi 150 g Kabak...
Malzemeler: 2 Adet Piliç Göğsü 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Mantar 2 Adet Biber 2 Adet Domates 1 Çay Bardağı Domates Suyu...
Malzemeler: 4 Adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 Adet Defne Yaprağı 3 Adet Domates -3 Adet Çarliston Biber 1.5 Adet Limonun Suyu 70 g. Tereyağ (margarin veya...
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Zeytinyağı 15 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Havuç 1 kg Taze Mantar 500 g Brüksel Lahanası 3 Adet Biber 4 Diş Sarımsak Yarım Demet...
Malzemeler: 2,5 Su B. Söke Buğday Unu 1 Su B. Söke Tam Buğday Unu Yarım P. Yaş Maya 1 Çay B. Zeytinyağı 1 Çorba K. Kekik Alabildiği Kadar Su Tuz Sosu İçin : 3...
Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı...
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı domatesli biber salçası tuz 3 su bardağı su bir tutam kekik tozu ÜZERİ...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük...
Malzemeler: 1/2 kg nohut 2-3 dal taze soğan 2-3 dal taze sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon (sevdiğiniz kadar) 2 tane limon Taze biber (yoksa pulbiber) 1 bağ nane...
Malzemeler: 1 kutu konserve mantar 3 adet közlenmiş biber 7-8 adet kornişon turşu bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz 2-3 yemek kaşığı mısır limon...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil...
Malzemeler: 200 g. kuzu kuşbaşı 200 g. mantar 2 su bardağı pirinç 2 adet yeşil biber 3 adet domates 3-3 buçuk su bardağı su 1 su bardağı ceviz 1 tutam dereotu...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1...
Malzemeler: hamur için : 1 adet yumurta 1 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un iç harcı için : 3-4 adet patates 1 tatlı kaşığı pul biber tuz üzeri...
Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ :...