Patatesli̇ hi̇ngel tari̇fi̇

Malzemeler

hamur için :

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

iç harcı için :

• 3-4 adet patates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• tuz

üzeri için :

• 1 kase yoğurt+sarımsak
• 1 tepeleme  yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• haşlamak için 2 lt kaynamış su
• tuz

Hazırlık

• Su, yumurta çukur atık karıştırma kabı ve yavaş yavaş ilave tuz.
• Az firma hamur kulak lobu yoğrulur.
  patates haşlanmış soyulmuş ise, biber ve tuz ilavesi ile karıştırılır.
• Dar ağızlı bir unlanmış tezgah üzerinde Hamur su yuvarlak bir cam ortadan kalkar ile kurnazca açılır.
• Patates Her iç meseleler.
  kruvasan hamur içine yerleştirilir.
  Hamur ön tarafı ve sağ olarak kalmış
  İkinci noktaya yerleştirilen sol ekli zikzak hamur iyi bağlanmış ve bez unlanmış.
• Kaynar su, tuz, tüm hamur sonra atılır ve hamur bireyin içine atılır.
• Kaynar su, uzun kaynatma ve filtreleme ile bir tepside hamur alınır.
• Eritilmiş tereyağı gezdirilir.
  yoğurt tadı ezilmiş sarımsak biber karıştırılır.hingel ve kızgın su tereyağı ile üst üzerinde gezdirilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları