Name: Mengen pi̇lavi tari̇fi̇
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g. kuzu kuşbaşı; 200 g. mantar; 2 su bardağı pirinç; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; 3-3 buçuk su bardağı su; 1 su bardağı ceviz; 1 tutam dereotu; karabiber; tuz; tereyağ

Malzemeler

200 g. kuzu kuşbaşı
200 g. mantar
2 su bardağı pirinç
2 adet yeşil biber
3 adet domates
3-3 buçuk su bardağı su
1 su bardağı ceviz
1 tutam dereotu
karabiber
tuz
tereyağ

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

İlk o su pot aldı kadar etler ızgara koyar.
Yağı ya da yağ ile Ayrıca kıyılmış mantar et ilave edilir.
Domates suyu serbest dilimlenmiş biber ve mantar üstüne eklenir.
Biraz tuz ve karabiber ekleyerek ve ocakta pişirin.
Altı mantar pişirme sonra
batırılmış ve tereyağı pirinç ve yavru yıkanır.
Edilir etl tuz Sote mantar ilave edilir ve pilav veya su mixtebouillon düzenli olarak eklenir üzerine dökün.
Su altı verilen su kahverengi pirinç azaltabilir Eğer kaynatıldıktan sonra kesilir.
Pişirme pirinç sonra ceviz ve kıyılmış dereotu ile servis edilebilir.