Yoğurtlu sade bulgur köftesi

Name: Yoğurtlu sade bulgur köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur; 1 yumurta; 2 su bardağı kaynar su; 1- 1,5 çay bardağı un; Tuz; karabiber; kimyon; 1 büyük tencere; Bol su; Tuz; 1-2 tane limon tuzu; 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt; 1-3 dal maydanoz; 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan; 1 çay bardağı kadar sıvı yağ veya zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Ana yemekler

2 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

2 su bardağı köftelik (ince) bulgur

1 yumurta

2 su bardağı kaynar su

1- 1,5 çay bardağı un

Tuz

karabiber

kimyon

Haşlama Malzemesi :

1 büyük tencere

Bol su

Tuz

1-2 tane limon tuzu

Üzeri İçin :

1 büyük kase sarımsaklı yoğurt

Süslemek İçin :

1-3 dal maydanoz

Üzerinin Sosu :

1 tane incecik kıyılmış kuru soğan

1 çay bardağı kadar sıvı yağ veya zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Hazırlık

Büyük bir kase sıcak su bulguru ıslatın ve şişlik için bekleyen bir saat kapatın.
Iyi yoğurun bulgur yumurta, un, yükselen bu sakız gibi olana kadar.
Buğday hamuru su oluşturmak üzere yoğrulur gibi, küçük toplar yapmak, baharat ekleyin.
Köfte dökmek için kaynama pota tuz ve limon tuzu ekleyin.
Suda yumuşayıncaya kadar köfte ve sarımsak ile yoğurt dökün kova ile bir hizmeti yapmak bir yemek yapmak, pişirmek.
Bir tavada yağda kızartın soğan kırmızı biber ekleyin ve artık sıcak dökün ve sıcak servis.

Tarifte bir hata bildir