Malzemeler: hamuru için : 3 su bardağı un 1 yumurta 1 kabartma tozu 1 çay bardağı yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker hamurun üstüne sürmek için : 1 yum...
Malzemeler: 3 tane yufka 1 paket krema 2 tane yumurta 1 su bardağı galeta unu İçi için : 1 tane soğan 250 g kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber...
Malzemeler: 4 su bardağı un 100 g tereyağ veya margarin 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 pa...
Malzemeler: 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket hazır ins...
Malzemeler: 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran 1 su bardağı soda Yarim su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 2 yumurta (sarisi üstüne, beyazı içine) 2 tatlı kaşığı tuz ...
Malzemeler: 40 adet baklava yufkası yarım kilo ıspanak yarım çay bardağı sıvı yağ(ıspanağın içine) 250 g lor peyniri 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ t...
Malzemeler: 6 adet kuru yufka 3-4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin(sıvı yağda kullanabilirsiniz) 2 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı sa...
Malzemeler: 2 paket kadar milföy hamuru (igloyu tavsiye ederim) 2 adet yufka 250 g kadar küçük doğranmış kuşbaşı et (isterseniz daha yumuşak olması için önceden ...
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber(tatlı olanı tercih ettim) ½ paket baklavalık yufka 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabib...
Malzemeler: 2-3 adet havuç 3-4 adet patates (küçük boy) 1 kg. bezelye 250-300 g haşlanmış tavuk eti 2-3 adet soğan tuz karabiber susam/çörekotu(istenirse) 1 kg y...
Malzemeler: İÇ MALZEME: yarım kg ıspanak 2 yemek kaşığı çökelek 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 1 fincan zeytin yağı MALZEMELER: 4 adet yufka yarı...
Malzemeler: Hazır baklavalık yufka 1 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 3-4 tane haşlanmış patates 1 tane kavrulmuş soğan Tuz Karabiber Susam Çörek otu 1 y...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 paket margarin veya tereyağı İç malzemesi : 1 kase beyaz peynir 2 tane domates 3-4 tane yeşil biber Üzeri için : 1 yumurta Susam Çör...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 çay kaşığı karbonat içi için : 1 kg ıspanağın yaprakları 1 ...
Malzemeler: 2,5 adet yufka 250 g kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz karabiber pul biber Sosu için : 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı s...
Malzemeler: amur için : 1,5 çay bardağı su süt karışımı (yarı yarıya olacak) 1 çay bardağı sıvıyağ zeytinyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı ka...
