Kıymalı zarf böreği

Malzemeler

• Yufkaların 2 adet
• 200 g.az yağ kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Zeytinyağı

Sos:

• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Yoğurt 1/2 fincan
• 1 yumurta

İçi için:

• Çörek otu

Hazırlık

• Et somun tava ben, çok az zeytinyağı, bize, pişirmeye devam dilimlenmiş soğan ve yeşil biber ekleyelim.
• Tuz, karabiber ve kırmızı biber serin olan, yerli ocak yumuşatmak edelim.
  Sos, yoğurt ve yumurta çırpal için bitkisel yağ.
  Düz bir yüzeye Serel yufka hamuru, bir fırça ve 2.yufka ile sos benim dönem yayıldı.
• Yuflka biz alt kapatın ve üst uçları üst üste.
• Sağ kalan filo iç harç sol uçlarında tüm ileri kapatın.
• Tekrar sos fırça ile zamanı.
  En zarf gibi ortaya çıkan çerçevenin dört biter, kapatalım.
• Hamur yağlanmış fırın tepsisini alın, böylece bıçak yuvası sekiz dilim, hala serpel kimyon sosu kalanı ben.
• Son sıcaktan pişmiş kızarana kadar 180 derecede pişirin.
  En azından dilim hizmeti alın azaltmak fırından çıkarın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları