Açma

Malzemeler

• 8-9 su bardağı un
• 1 paket yaş maya
• 6 çorba kaşığı şeker
• 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yag
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yumurtanın akı

üzerine :

• yumurta sarısı

hamuru açmak için :

• yumuşak margarin

Hazırlık

• Isıtmalı süt Su ve ahşap ELI düşük dereceli maya karışımı hükmünü içermektedir dağıtmak için şeker ve maya ve karıştırın içerir.
• 6-7 bardak tuz ile beyaz sıvı yağ yumurta un Yoğurma kase eklenir.
• Geri kalan miktar yumuşak br hafif elastik yapışkan eklenir toparlanınca kadar karıştırılmıştır Karışım, yavaş yavaş, bir kumaş ya da plastik film ile ıslak br düşünmek GET ele hamur yoğrulmuş hamur ilave fermente kapalı ve sol fermente (1 saat).
• Kilitleme çubuklarının çiftleri kimin uçları birbirine bağlı iki çubuklar sonra ise yapılır, ama bir yaklaşık sen boru bırlestırebıl k zaman hamur süsler Boyut adet iki kez oluşur Orta.
• Bir gerilebilir kağıda 10 dakika YL plakasında yağlanmış fırın pişirirl kahverengi oluncaya kadar fırında öncesi sarı sürüler üzerinde 180-200 derece pişmiş olduğunu mayalnadırıl.