Acma rulo cörek (pdcs-60)

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 cay bardagi siviyag
• 1 cay bardagi yogurt
• 1 cay bardagi ilik su
• 1 paket yas maya
• 1 tatli kasigi tuz
• 2 tatli kasigi şeker
• 1 tatli kasigi mahlep
• aldigi kadar un

Araya sürmek icin :

• 250 g oda sicakliginda yumusamis margarin

Hazırlık

• Maya kemik su içinde eritilir, margarin hariç diğer tüm bileşenler ek maliyet ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir.
• Dörde Hamur ve margarin.
• Hamur tepsi bir parça her boyutu açıldı ve margarin 1/4 (her katta uygulanır) ile ovuşturarak bir gözleme gibi katlama.
• Üstüne oda sonra bu soru 4 3 Odaya Diğerleri ve gerçekleşen ve boya tepsi boyutları açıldı.
• 3- 4 santimetre kare mantık keser gibi kesilir, rulo aslında bir yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
• Yumurta sarısı susam kültürü, yayılır.
• Tepsinin en az 1.5 saat boyunca fermente edilir. Daha önce, önceden ısıtılmış fırında.
  200 derecede pişirin.