Nefis sade açma

Hazırlık

• Bir kapta un koyun. Havuz ortasını açın. Tuz, şeker ve maya, un serpin. Yumurta, süt, yağ ve meyve suyu ortasında havuz.
• Karışım bertaraf başlatılıyor. Yavaş yavaş kulak memesi tarafını alarak bir mantı unu alın.
• 3-4 dakika yoğurun. Bir bezle anahtarı daha 5-10 dakika bekletin.
  Sonra hamur süslemeleri 16. Her takla beze bölün.
• Tabakları boyutunu söyleyerek, masanın üzerine koyun ve margarin ile bir elin parmaklarını açın. İstenen iç yükleri ortaya koyunuz.
• Bir rol sarın. Her iki ucunu tutun ve bükme diğer tarafta dış tarafına doğru içeri bir sarmal olduğunu.
• Uçlarını ve yağlanmış fırın tepsisini birleştirin. Ekle yumurta sarı ve sürün üstüne sebze yağının hamur 2 yemek kaşığı ayırın.
• Sıcak kron bir fermantasyon ortamında on dakika. Altın ve pişirmek üst kadar 10-15 dakika 200 ° C sıcak fırın Fırını,.