Ci̇n bi̇berli̇ domates sosu

Malzemeler

• 10 kilo domates
• 2 kilo kırmızı biber
• 1 buçuk çay bardağı sirke
• 250 g cin biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 baş sarımsak
• kimyon
• karabiber
• kekik

Benzer tarifler

Burrata ve çeri domatesli kremalı makarna

Hazırlık

• Tüm sebzeler ilk önce su ile yıkanır
  geri çekilmiş bir robot süzgecinden domates bir tava yerleştirilmiştir.
• Eğer kalın bir tutarlılık hamuru elde edene kadar orta ateşte kaynatın.
• Zemin robot ateş kırmızı biber, bir tencerede kaynamaya bırakılır.
• Bir elek sonra robot sarımsak kaynatmak için izin çekti hem domates tenceres eklenir aracılığıyla karanlık br tutarlılık geçirilir alır kadar kaynatın.
• Sonra ilave edilir kaldırıldı biber kekik cin yangın tarafından karabıb ekleyin.
• Kimyon robot 10 dakika eklendi ve tencere sıcak doldurulmuş kadar sonra kaynatın.
• Kapak şiddetle eklenen kıyılmış maydanoz bir avuç ağzından çıkarın ve sosumuz soğumaya bırakılır bu şekilde tersine sıkıştırılmış tarafından kış için hazır.