Petitchef

Gacal mantısı (tekirdağ)

Diğer
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay
Gacal mantısı (tekirdağ)
  • (5.00/5 - 1 oy)
Gacal mantısı (tekirdağ)
 

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Hamuru için :

- 5 su bardağı un Malzemeler

- Tuz

- 2 su bardağı iri bulgur

- 2 su bardağı pirinç

- 2 orta boy soğan

- 4 yemek kaşığı domates salçası

- Sıvı 4 yemek kaşığı

- Yağtuz Karabiber

- Ortalama 2 soğan

- 4 yemek kaşığı yemek kaşığı sıvı çorba Salchah

- 4 yağparçal klonlanmış tavuk Eti


Su .Hazırlanış 2 litre :

- Un

- Kneaded

- Tuz

Hazırlık

  • Petrie, su ve tuz ilavesi ile karıştırılır. Bir saat bekletin.
  • Ağır tencere, doğranmış kavrulmuş soğan yağı, yıkanmış iyi sonuçlar ve pirinç karıştırılır ve soğan eklenir. Yapıştır ve kavurma sonra ekleyin.
  • Karışım, kare boyutunda dört cmx4 cm ayrılmıştır ek edilir.yufk açar ulaşıncaya kadar Pirinç ve buğday su kaynatıldı.
  • Bir çorba paketinin bir parçası olarak hamur parçasının üzerine yerleştirilir ve kapatılır. Bir ters plaka yağlanmış tepsiye yerleştirilir Alt. 170 ° C'de ısıtılmış fırında tepsi verilir.
  • Kızarana kadar pişmiş. Sos, yağda kavrulur, ince doğranmış soğan, rendelenmiş ister kızartma tavuk eti üzerinde yapılmaya devam edecektir. domates salçası ve biber soldaki kaynar su ilave edilir.
  • Soğutulan beze plaka üzerine sıcak sos tavuk ilave edildi ve çekmek için en az bir saat boyunca beklemeye bırakıldı.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: