Hasbeli aş (yeşil mercimekli pilav)

Malzemeler

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek (hasbe)
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 baş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzerine karabiber

Hazırlık

• Soğan, domates ve mercimek özü yukarıda, bir tencerede kaynatın üç parmak geçecek şekilde su ekleyin.
• Biz olsun veya pişmemiş ve su kaynadıktan sonra 10 ila 15 dakika pişirilir bilmek istiyorum.
• Su, su azaldıkça bulguru dezenfekte önce Piştikten sonra üzerine biraz tuz ekleyin, biz tencereye ekleyin.
• O su olana kadar biz pişirin.
• Biz bir kapta tereyağını eritin ve çözülme üzerine zeytinyağı dökün olur.
• Kredi servisi. Yan lezzet, özellikle soğan ve taze sarımsak bir sürü verir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları