İncirli cevizli kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı kadar şeker (bir parmak kadar az)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• bir fiske tuz
• 4-5 adet taze incir
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• üzeri için pudra şekeri (opsiyonel)

Hazırlık

• Bir karıştırma kabı alınan şeker yumurta ve şeker karışımı tamamen çözünene kadar bir mikser içerisinde karıştırılır.
• Karışım içinde bir başka sıvı malzeme eklenmesi ek bir iki dakika için sürdürülmüştür.
• Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve düşük hızda çırpılmış vanilya karıştırma ile katılan.
• Bir süre için, fındık ve nihayet kırık üzüm eklenir.
• Bir pasta tava veya pasta çanak pişirme harcı bulaşması dökülür.
• Fırının üst astar üzerine dilimlenmiş incir hafifçe kızarana kadar fırında 180 dereceye kadar ısıtılır.
• Yukarıda sunulmaktadır süs soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları