SICAK TAHİNLİ KEK - 3 Ağustos 2012

Hazırlık

• Yumurta sarısı, yumurta ve şeker, bir kap içinde karıştırıldı.
• Çift kazan kullanılarak eritilmiş tereyağı ve koyu çikolata.
• Depodaki katı erimiş çikolata karışımı ile gerçekleştirilmektedir. Susam yağı ilave edildi.
• Kabartma tozu ve yavaş yavaş ortaya karışıma ilave edildi.
• Kek kabının içini yağlayın pişmiş ve her site yukarı un serpilir olabilir.
• Karışım yağlanmış içine dökülür ve yemek 12 dakika boyunca 180 derece önceden ısıtılmış fırında kaba unlanmış edilir.
• Bir tepside Ters.
  Tarafında Ahududu sorbe yaptıysanız nane yaprakları ile servis edilir.