Sosyete mantısı

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 500 g.kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Sos İçin :

• 2 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı Berrak Zeytin yağ

Üstü İçin :

• Sarımsaklı Yoğurt
• Tere yağ
• Nane
• Toz kırmızı biber

Hazırlık

• Yufka sekiz eşit parçaya ayrılır.
• O su alır kadar sote kıyma -Tava koyar.
• Sıvı yağ ve doğranmış soğan ve aşçı ilave edilir.
  Oda Önlüğü minik minik doğrayın ve sote tava mı.
• Sos eklemek iyi yoğurt ve süt karışımı için yumurta tepsisini çırpılmış.
  ZEYTİNYAĞ East ilave edildi.
• Yufka Kaşık ve kıyılmış harç ucunda sos tüm yufka sarılmış gül şeklinde yayılır.
  kağıt serisi bazı sos Kaşık, bir tepsiye yerleştirilir.
• Cook 180 dereceye ısıtılmış fırında önceden ayarlanmış usanmış kadar.
  Sarımsak yoğurt küçük bir servis tabağına çıkışını alarak ve -Fırın serpin.
• Tava tereyağı, nane ve biber tozu hizmet yandı hareketli tarafından yapılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları