Gerçek usul çırpılmış yumurta tarifi

Name: Gerçek usul çırpılmış yumurta tarifi
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 yumurta; tuz; muskat cevizi; tereyağı

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

18 min

220 Kcal

Kahvaltıda tuzlu lezzetleri seviyorsanız çırpılmış yumurta tarifimizi mutlaka deneyin. Yapımı son derece kolay ve kıvamı nefis olan bu tarifle güne yumuşak bir başlangıç yaparken enerji depolayabilirsiniz! Çırpılmış yumurtaları kızarmış ekmek dilimlerinin veya İngiliz muffinlerinin üzerine koyarak servis edebilirsiniz!

Malzemeler

4 yumurta
tuz
muskat cevizi
tereyağı

Malzemeler

Tava

Hazırlık

Hazırlama süresi3 min

Pişirme süresi15 min

Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin.
Yumurtaları tuzla, omlet yapar gibi çırpın. Ardından tavada eriyen tereyağının üzerine dökün.
Ateşi iyice kısın. Bir spatulayla düzenli olarak karıştırın.
Yumurtalar yavaş yavaş kıvam almaya başlayacaktır.
Yumurtalar tavanın tabanından iyice ayrılmaya başladığında tavayı ocaktan alın.
Yumurtaların üzerine biraz muskat cevizi ekleyin.
İşte çırpılmış yumurtalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Pişirme: Kremamsı bir doku elde etmek için yumurtaları kısık ateşte yavaşça pişirmek gerekir.
Krema: Bazı tariflerde yumurtalara krema eklenir. Ancak yumurtalar kısık ateşte yavaşça pişirilirse krema eklemeye gerek kalmaz.