Hurmalı şekerleme, enerji ve lezzet dolu küçük bir kare!
şimdi oy verin
Lezzetli ve enerji verici bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Bu hurmalı şekerlemeleri deneyin! Hurma ile doğal olarak tatlandırılmış, ağızda eriyen bu küçük kareler sağlıklı bir mola veya yemekten sonra tatlı bir dokunuş için mükemmeldir. Kısa sürede hazır, daha da hoşgörülü bir versiyon için fındıklı ve çikolatalı fudge tarifimizi keşfedebilirsiniz. Karışık hurmalar kremsi bir doku ve karşı konulmaz karamelize bir lezzet katar. Hurmayı seviyorsanız, eriyen fıstık ezmeli hurmalı enerji topları tarifimizi deneyin. Ramazan 2025'e hazırlananlar için, başarılı ve yorgunluktan uzak bir ay için ipuçlarımıza ve tariflerimize göz atın!
Malzemeler
8
Malzemeler
- Dikdörtgen fırın kalıbı 14 cm x 22 cm
- streç film veya yağlı kağıt
- su ısıtıcısı (isteğe bağlı)
- Chopper
Hazırlık
Hazırlama süresi5 min
Bekleme süresi2 h 10 m
Hurmaları yumuşatın:
*Bir gece suda bekletebilir ya da bu hızlı yöntemi kullanabilirsiniz:
Hurmaların üzerini kaynar suyla örtün ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
Doğrayıcıya koymadan önce hurmaları süzün ve kurulayın.
Tahin, vanilya, tuz ve hindistan cevizi yağını ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hamuru streç filmle kaplı bir kalıba aktarın ve 1 gece buzdolabında veya 2 saat dondurucuda bekletin.
Hamurdan küçük kareler kesin (dilerseniz boyutunu değiştirin).
Ve şimdi yemeye hazır!
FAQ ❓
Tahin değiştirilebilir mi?
Bunun yerine istediğiniz yağlı tohum püresini kullanabilirsiniz: fındık, badem, yer fıstığı vb.
Fudge'a ne ekleyebilirim?
Hamuru karıştırdıktan sonra kavrulmuş badem, kavrulmuş fındık, ceviz, Antep fıstığı ve hatta çikolata kabuğu ekleyebilirsiniz!
Ne kadar hindistan cevizi yağı eklemeliyim?
Hindistan cevizi yağı bağlayıcı bir madde olarak işlev görecektir. Şekerlemenin hindistan cevizi aroması almaması için kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı kullanmanızı öneririz. Malzemeleri yağsız olarak karıştırarak başlayın. Gerekirse her seferinde biraz ekleyin. Burada çok fazla ekledik (karelerdeki küçük beyaz işaretler bundan kaynaklanıyor), bu yüzden tarifi yazarken miktarları ayarladık!
Vanilya özütü değiştirilebilir mi?
Kahve özü gibi istediğiniz bir aroma ile değiştirebilirsiniz!
Hurmalı şekerlemeyi nasıl saklayabilirim?
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 190Kcal
- Karbonhidrat: 20.3g
- Toplam yağ: 9.5g
- Az doymuş yağ: 1.3g
- Protein: 3.4g
- Lif: 3.3g
- Şeker: 17g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (58g)
Pişirme ekipmanları
karıştırıcı
Öznitellikler
Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın