Karnabahar salatası

Malzemeler

• Bir küçük karnabaharın yarısı
• 1 adet havuç
• 1 adet ufak patates
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet limonun suyu
• 3 diş sarımsak
• tuz
• 15-17 dal maydanoz ( olmaya bilir)

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Yuvarlak tencereye havuç doğranmış.
• Sıcak su ilave edildi ve on dakika boyunca kaynatılır.
• Karnabahar bölünmüş ve soyulmuş patates küp havuç yumuşayana kadar pişirilir çiçekler eklenir.
• Sos için ezilmiş sarımsak soyulmuş, eğer dökülür çekilen.
• Kıyılmış maydanoz ve hizmet ile karışık bir sıcak servis tabağına için iIajouté.