Kisir

Malzemeler

• 1 su bardağı köftelik ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet salatalık
• 3 dal yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• karabiber
• kırmızı biber
• kimyon
• nane
• 1 adet limon
• Nar ekşisi
• Zeytin yağı

Hazırlık

• Bulgur 10 dakika kapalı sıcak tıpanın derin bir kaba ilave edilir.
• Kıyılmış soğan, zeytinyağı ızgara tava alınır eklenir.
• Hamur üzerinde ısı ekledi baharatlar kaldırmak, 1-2 dakika boyunca ajite kuru eklenir.
• Bulgur batırılmış havadar sos ve ezilmiş sarımsak karışımı üzerine sos, bulgur Fed eklenir.
• Eğer bir kaşıkla iyice karıştırın istiyorsanız Bu arada, biraz elinizle yoğurun istiyorum.
• Kıyılmış salatalık, yeşil soğan, ince doğranmış maydanoz, limon suyu ve nar şurubu ilave edilir.
  Güzel karışımı yaptı.
• Birkaç kısır bulguları hazırlamak ve biri oranında su artırmak istiyorsanız.
  Salamura biber sosu tarifi denetleme.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları