Nohut unlu omlet

Malzemeler

• 1/2 corba kasigi ogutulmus keten tohumu
• 1 corba kasigi icme suyu
• 1/2 bardak nohut unu
• 1 silme cay kasigi kabartma tozu
• 1 dis ince dogranmis sarimsak
• 1 sap ince dogranmis yesil sogan (veya yarim minik kuru sogan)
• 1/2 cay kasigi zerdecal
• 1/2 bardak minik dogranmis sebzeler (kirmizi biber, yesil biber, domates, dereotu, maydanoz)
• 1/2 bardak kadar su (gerekirse bir iki kasik daha su)
• Istege gore tuz
• karabiber
• cok az kimyon

Hazırlık

• Suyun keten tohumu kase bir çorba kaşığı ile çorba, 5 dakika bekleyin.
• Bu arada, bir kapta su hariç diğer maddeler ve karıştırın.
• Keten tohumu bir tutam karışımı ekleyin.
• Yavaş yavaş çok sıvı, suda karıştırın.
• Isındı gibi yağlı tavada omlet pişirin. Kendinize bir tarafında ilk kızı üzerinde.
• Sonra kızarana kadar diğer tarafı pişirin dönüştürmek.
• Başka yağlama Çeviren, yine yumurtaları kırarak teşvik ediyoruz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları