Name: Nohut unlu omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1/2 corba kasigi ogutulmus keten tohumu; 1 corba kasigi icme suyu; 1/2 bardak nohut unu; 1 silme cay kasigi kabartma tozu; 1 dis ince dogranmis sarimsak; 1 sap ince dogranmis yesil sogan (veya yarim minik kuru sogan); 1/2 cay kasigi zerdecal; 1/2 bardak minik dogranmis sebzeler (kirmizi biber, yesil biber, domates, dereotu, maydanoz); 1/2 bardak kadar su (gerekirse bir iki kasik daha su); Istege gore tuz; karabiber; cok az kimyon

Malzemeler

1/2 corba kasigi ogutulmus keten tohumu
1 corba kasigi icme suyu
1/2 bardak nohut unu
1 silme cay kasigi kabartma tozu
1 dis ince dogranmis sarimsak
1 sap ince dogranmis yesil sogan (veya yarim minik kuru sogan)
1/2 cay kasigi zerdecal
1/2 bardak minik dogranmis sebzeler (kirmizi biber, yesil biber, domates, dereotu, maydanoz)
1/2 bardak kadar su (gerekirse bir iki kasik daha su)
Istege gore tuz
karabiber
cok az kimyon

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi5 min

Suyun keten tohumu kase bir çorba kaşığı ile çorba, 5 dakika bekleyin.
Bu arada, bir kapta su hariç diğer maddeler ve karıştırın.
Keten tohumu bir tutam karışımı ekleyin.
Yavaş yavaş çok sıvı, suda karıştırın.
Isındı gibi yağlı tavada omlet pişirin. Kendinize bir tarafında ilk kızı üzerinde.
Sonra kızarana kadar diğer tarafı pişirin dönüştürmek.
Başka yağlama Çeviren, yine yumurtaları kırarak teşvik ediyoruz.