Manti

Hazırlık

• 500 g 30 dakika dinlendirelim sarın, sizin kase Yagura macunu, 1 yumurta ile un elemek tuz koymak, ve su macunu ekleyerek güçlü sağlamak, nemli bir bezle dikkatlice özleştirelim.sonr yapıştırın.
• Dinl biz içinde hamur 3-4 cm kareler açtı, açık, kalın düz bir yüzeye 2- 3 mm serpilir un hamur takip edildi.
• Bizim hamuru keselim.kar için hazırlanıyor.
  Birlikte güzel yapıştıralım.geniş su tencereye kare ucunu koyun.
• Kaynatal tuz koymak, kaynar suda mantı dikkatli ve yavaş ekleyelim.piş kevgir yoğurt ile üst plakaya sonra bizim yardım almak.
• Yapalım.afiyet kırmızı biber yağı ile servis yapın.