Kimyonlu aperatif tarifleri

Malzemeler: 200 g kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı tahin Tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı zerdeçal 1 diş...

Malzemeler: 300 g pişmiş beyaz fasulye 1 diş sarımsak 20 g tahin 1/2 limonun suyu 5 g öğütülmüş kimyon 60 g Hindistan cevizi sütü 30 g susam yağı Tuz, damak...

Malzemeler: 1 kutu nohut (400 g) 15 cl zeytinyağı 1 limon 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber tuz karabiber susam

Malzemeler: Kıyma (Yarım kg) İrmik(1 çay bardağı) İnce Bulgur (Yarım kg) Patates (3 adet, haşlanmış) oğan (2 adet) Ceviz içi (1 çay bardağı) Un (3 çorba...

Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi...

Malzemeler: Zeytin yağı Kimyon Kırmızı soğan Maydanoz Sumak üçlüsü Biber Tereyağı Kurutulmuş kekik Limon kabuğu Biber gevreği Karaciğer tuz

Malzemeler: yarım ekmekten biraz fazla bayat ekmek 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu ya da bir çay kaşığı karbonat 2-3 adet taze soğan 5-6...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı acı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 3 adet yeşil biber 1 çay bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı kuru nanae veya taze nane 1...

Malzemeler: 150 g erimiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı...

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 /2 su bardağı haşlanmış kuru iç bakla 1 orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 5-6 diş...

Malzemeler: 125 g. oda sıcaklığında tereyağ 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı şeker 2 çay...

Malzemeler: 4 bardak islanmis cig nohut (takriben 2 bardak kuru nohut) 1 kucuk sogan 1/2 demet maydanoz 4-5 dis sarimsak 1 tatli kasigi toz kisnis 1.5-2 tatli...

Malzemeler: 40 adet baklava yufkası yarım kilo ıspanak yarım çay bardağı sıvı yağ(ıspanağın içine) 250 g lor peyniri 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı...

Malzemeler: 2 paket kadar milföy hamuru (igloyu tavsiye ederim) 2 adet yufka 250 g kadar küçük doğranmış kuşbaşı et (isterseniz daha yumuşak olması için...

Malzemeler: 4 adet lavaş 4 adet kuru soğan sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1çay kaşığı kuru nane 1çay kaşığı kekik yarım çay kaşığı...

Malzemeler: dış kısmı için : 250 g çiğ köftelik kıyma 250 g köftelik bulgur 1 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı...

Malzemeler: Dış Malzemesi : 1/2kilo ince bulgur 1/2 kilo orta boy bulgur 1/2 kilo yağsız sinirsiz kıyma 2 avuç un 2 yemek kaşığı biber salçası Pulbibier tuz...

Malzemeler: 500 g tavuk göğüs eti 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber pul biber kimyon kekik 2 adet...

Malzemeler: 4 adet ekmek 2 su bardağı ceviz içi 1 fincan kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 adet sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Kimyon Tuz

Malzemeler: 1 kg yağsız sinirsiz parça et 1 kg ince çekilmiş bulgur 2 başsoğan orta büyüklükte 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı kırmızıpul biber 2...

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 küp küp doğranmış soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay...

Malzemeler: İÇ MALZEMESİ : 2 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı salça pulbiber karabiber tuz tereyağı sıvıyağ KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 3...

Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 100 g teremyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker yarım paket yaşmaya alabildiğince un...

Malzemeler: 4 adet yufka 1 su bardağı haşhaş ezmesi Sıvı yağ İç malzemesi için : 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet kuru soğan Tuz karabiber pul biber nane...