Kıymalı çıtır pide

Malzemeler

• 150 g erimiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar (3-4 su bardağı) un

İç :

• 250 g kıyma
• 1 soğan
• Karabiber
• kırmızıbiber
• kimyon
• tuz

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Soğan ve ince doğranmış baharatlar ile kıyma karıştırın
• Hamuru sıvı malzeme tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra biraz un azar ekleyin.
• Kabartma tozu koyun. Benim tutarlılık yapışmasını yumuşak bir peynirdir.
• Kırık yumurta hamur boyutu parçalara dinlemek, 10-15 dakika elimi dinlendirin.
• Evi hash kenarlad ortasına kadar kıvırın.
• Küçük pide oluşturan fırında kızartılmış pide ekmek kadar yumurta sarısı kenarlarını almaya karar.
• Isı 180 derece yaklaşık 30-40 dakika pişirin.