Kırmızı mercimek ezmesi

Name: Kırmızı mercimek ezmesi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g kırmızı mercimek; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı tahin; Tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 diş sarımsak

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

45 min

217 Kcal

Aperatif sofranıza eşlik etmesi için kolay ve ev yapımı bir tarif hazırlayın! Kırmızı mercimek ezmemizi denemeye ne dersiniz? Kıvamı yumuşacık, lezzeti nefis bu ezmeyi misafirleriniz sebze çubukları veya cipslerle yemeye bayılacak ;-) Doğal olarak vegan ve glütensiz olan bu tarif, intoleransı veya alerjisi olanlar için de uygundur. Bitkisel protein açısından zengin bu ezmeyi salatalarınıza veya bahar rulolarınıza eklemekten çekinmeyin ;-)

Malzemeler

200 g kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı tahin
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 diş sarımsak

Malzemeler

1 blender
1 tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Bekleme süresi20 min

Pişirme süresi20 min

Kırmızı mercimeği kaynar suda 20 dakika pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.
Kırmızı mercimeği, zeytinyağını, limon suyunu, tahini, tuzu, kimyonu, zerdeçalı ve sarımsağı blendera koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Hazır!