Kremamsı humus tarifi
şimdi oy verin
Lezzetli ve kremamsı humus tarifimizle Doğu mutfağının tatlarını yeniden keşfedin.
Malzemeler
4
Hazırlık
Nohutların kabuklarını soyun. Bu, en zahmetli adımdır; ancak humusun pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.
Nohutları, zeytinyağını, limon suyunu, kırmızı toz biberi, kimyonu, tuzu ve karabiberi blendera koyun.
Hepsini blenderdan geçirin ve istediğiniz kıvama ulaşmak için biraz su ekleyin.
Humusu bir tabağa alın ve üzerine susam serpin. İşte hazır!
Lübnan ekmeğiyle veya aperitif olarak çiğ sebzelerle servis edin!
FAQ ❓
Humus nasıl daha kremamsı yapılır?
Humusun daha kremamsı olması için nohutları blenderdan geçirmeden önce kabuklarını iyice soyun. Kıvamını ayarlamak için biraz su veya tahin ekleyin.
Bu tarifteki nohutların faydaları nelerdir?
Nohut protein, lif ve vitamin bakımından zengindir. Bu özelliğiyle sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık için mükemmel bir seçenektir.
Humustaki baharatlar damak tadına göre değiştirilebilir mi?
Evet, baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz! Lezzeti çeşitlendirmek için acı biber, sarımsak veya taze otlar eklemeyi deneyin.
Humusun kökeni nedir?
Humus, çok yönlülüğü ve sofrada insanları bir araya getirmesiyle sevilen, Orta Doğu'ya özgü geleneksel bir yemektir.
Ev yapımı humus nasıl saklanır?
Ev yapımı humusu hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık 3-5 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce karıştırmayı unutmayın!
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 376Kcal
- Karbonhidrat: 8.1g
- Toplam yağ: 35.2g
- Az doymuş yağ: 4.9g
- Protein: 3.6g
- Lif: 4.3g
- Şeker: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (119g)
Benzer tarifler

Pürüzsüz lübnan humusu

Hasselback usulü butternut kabağı: yeni favori garnitürünüz!

Bonfi̇leli̇ humus paçasi

Kızartmadan çıtır çıtır falafel: airfryer’da!

Kolay ve hızlı falafel tarifi

Kırmızı biberli humus

Güveçte pastırmalı humus

Nohut salatası

Vegan nohut köri tarifi: kolay ve çok lezzetli

Etli krep

Kavrulmuş nohut ve kabaklı sote erişte

Tatlı patatesli falafel tarifi
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:



Bu tarifi not alın