Beyaz fasulye ve hindistan cevizi sütlü humus
şimdi oy verin
Muhtemelen nohutla yapılan ipeksi Lübnan kreması humusu zaten biliyorsunuzdur. Bugün nohut yerine beyaz fasulye koyarak ona özgün bir dokunuş katıyoruz. Hazırlaması sadece 5 dakika süren ve atıştırmalık olarak mükemmel olan kolay, sağlıklı, ekonomik ve çok lezzetli bir tarif. Humus, atıştırmalık zamanı için ideal bir bitkisel protein kaynağıdır. Crudités, nachos ile sürülebilir veya dip sos olarak mükemmeldir... Siz de bu tarifin tadını çıkarmak istiyorsanız, size adım adım burada gösteriyoruz!
Malzemeler
10
Süsleme için :
Malzemeler
- Doğrayıcılar / karıştırıcılar / öğütücüler
Hazırlık
- Fasulyelerin pişirme suyunu süzün. Süzülmüş fasulye + limon suyu + susam yağı + sarımsak dişi + tahin + kimyon + hindistan cevizi sütünü bir blendera koyun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Karışım homojen ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Daha az yoğun bir krema istiyorsanız, istediğiniz dokuyu elde edene kadar fasulyelerin pişirme suyundan biraz ekleyebilirsiniz.
- Humusu bir kaseye veya derin bir tabağa koyun.
- Biraz yağ ile süsleyin ve üzerine biraz sumak ve doğranmış frenk soğanı serpin. Ve işte bu kadar!
Gözlemler
Sumak nedir? Sumak veya rhus olarak da bilinen sumak, Lübnan mutfağında balık, et ve salataları baharatlamak için yaygın olarak kullanılan hafif turunçgil aromalı bir baharattır.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 90Kcal
- Karbonhidrat: 5.7g
- Toplam yağ: 5.4g
- Az doymuş yağ: 1.6g
- Protein: 3.3g
- Lif: 2.5g
- Şeker: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (46g)
Pişirme ekipmanları
karıştırıcı
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın