Yemek firtinasi 21.gün falafel tari̇fi̇ arşi̇vden

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 /2 su bardağı haşlanmış kuru iç bakla
• 1 orta boy kuru soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
• 5-6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yumurta
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık

• Içeride önce suda bir gecede fasulye bekletin.
• Ertesi güne kadar kaynatın, tazelik kaybolur.
• Nohut, fasulye, soğan, maydanoz, kişniş tohumu, sarımsak ve tüm baharatlar, un, galeta unu, kabartma tozu, bir gıda işlemci içine konur. Tüm gezilecek yerleri, paramparça izdiham için robot çalıştırın.
• Elde edilen süspansiyon bir karıştırma kabına alınır ve bir macun sopa ele olana kadar yoğurun edildi.
• Gerekirse un eklenebilir. Kıyma buzdolabında 1 saat dinlendirin ağzını kapalı.
• Sonra küçük topları dışarı rulo ve köfte ve hafif harç basık.
• Köfte kızarmış pişirme yağı korumak için çok sıkışık dubleks vardır. İsterseniz, yoğurt ve nane sosu ile servis edilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları