Malzemeler: 8 adet tombul kabak (küçük boy) 300 g kuzu kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan 3-4 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 4 adet domates...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...
Malzemeler: Yeteri kadar bamya 1 adet kuru soğan 1 yk salça 1 büyük domates (kabukları soyulmuş küp küp doğranmış) 200 g kadar kuzu eti nar ekşisi yeteri...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 5 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Çekilmiş tane karabiber 1 su bardağı un 5 adet yumurta 1 kg susuz yoğurt 1...
Malzemeler: 2 bardak aşurelik buğday 400 g. kemikli kuzu eti(dana veyatavuk da olabilir) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası -2...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek...