Petitchef

Nefis bir osmanlı yemeği: elbasan tava

Aperatif
6 porsiyon
10 min
35 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
400 g kuzu eti

5 su bardağı sıcak su

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Çekilmiş tane karabiber

1 su bardağı un

5 adet yumurta

1 kg susuz yoğurt

1 yemek kaşığı limon suyu

1 su bardağı et suyu

Kızartmak için zeytinyağı

Hazırlık

  • Zeytinyağı koymak büyük bir tavada ısıtın. Yaklaşık 4 dakika boyunca sıcak yağda kızartın et Torna.
  • Tuz ve biber atmak ve 1 saat kısık ateşte pişirin su 5 bardak ekleyin. Eti boşaltın.
  • Yoğurt koyarak bir kase un ve yumurta ekleyin.
  • Malzeme Stir fırçalamak suyu ve limon suyu. Et, biz krem kıvamına getirin.
  • Yoğurt sosu aktarmak ısıya dayanıklı bir kabın onları düzenleyin.
  • Onun ders kadar 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
  • Iyi tost kadar fırından çıkarın ve 175 ° C'ye ısıtılmış fırında Yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi 35 dakika pişirin.

Fotoğraflar

Nefis Bir Osmanlı Yemeği: ELBASAN TAVA, fotoğraf 1Nefis Bir Osmanlı Yemeği: ELBASAN TAVA, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Nefis köfteli sulu patates yemeği
Nefis köfteli sulu patates yemeği
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Nefis islim kebabı tarifi
Nefis islim kebabı tarifi
3 porsiyon
1h20m
Kolay
Tarif Elbasan tava ve iftar menüsü-24
Elbasan tava ve iftar menüsü-24
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Etli kuru patlican yemeği
Etli kuru patlican yemeği
2 porsiyon
45 min
Çok kolay
Tarif Etli nohut yemeği
Etli nohut yemeği
2 porsiyon
55 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: