Etli kabak yemeği tarifi

Malzemeler

• 4-5 adet kabak
• 250 g kuşbaşı kuzu eti
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet soğan
• 3 diş sarmısak
• 1'er çorba kaşığı domates
• biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı sıcak su
• tuz

Benzer tarifler

Kabak çiçeği, ricotta ve antep fıstıklı makarna

Hazırlık

• Kabak soyun. Yarıya ve çapraz ileri dilimlenmiş.
• Et tereyağı ile bir tencerede soğan ve sarımsak doğranmış.
• Cook, 10 dakika daha karıştırıldı.
• Kabak ekleyin ve 5 dakika, katı macun pişirin.
• Birkaç dakika sonra su ekleyin.
• Tuz ayarlayın. Pan kapağı ve 20 dakika orta ateşte pişirin.
• Kıyılmış maydanoz ekleyin, ateşten alın.