Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
Malzemeler: 1 adet sogan kusbasi dogranmis et yikanmis pirasa 4-5 tane patates 1-2 adet havuc 1 adet kabugu soyulmus domates 4-5 tane yikanmis mantar siviyag...
Malzemeler: efendim malzemeler şöyle : yeterince un iki kaşık yoğurt su hiç yağsız yarım kilo kıyma üç diş sarımsak biber salçası ve de tuz kızarma için sıvı...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy kuru soğan(istege bağlı) yarım çay bardağı pilavlık bulgur yarım çorba kaşığı domates salçası yarım çorba kaşığı...
Malzemeler: 2 kutu kültür mantarı yada 2 kavanoz konserve mantar 1 adet büyük kurusoğan 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı un 1 su...
Malzemeler: 200 g. kuşbaşı dana eti 250 g. yeşil fasulye 2 adet küçük patates 1 adet patlıcan 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber 4 adet domates...
Malzemeler: 250 g.küçük kesilmiş yeşil fasulye 250g.haşlanmış kuru fasulye 1 doğranmış soğan 1 çorba kaş.toz kırmızı biber 3 orta büyük küp doğranmış domates...
Malzemeler: Yarım ip kurutulmuş patlıcan Yarım ip kurutulmuş biber 500 g.dana kuşbaşı 2 adet büyük kuru soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası...
Malzemeler: yarım kilo taze fasülye 2domates 2patlican 2-3 yeşil biber varsa kırmızı biber de olur bazıları kabak da koyuyor sevmiyorum o yüzden koymadım 3-4...
Malzemeler: - 750 g kabak 2 adet orta boy domates 1 adet orta boy kurusoğan 5-6 diş sarımsak 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme kuru nane 4 çorba...
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek...
Malzemeler: 1 adet nuar 1 su bardağı süt 1 şişe madensuyu 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber püre için : 5 adet büyük patates 1,5 su...
Malzemeler: 1 Kilo bakla 1 Adet büyük boy soğan 3-4 Adet taze soğan Yarım demet dereotu 2 Adet kesme şeker 1 Kaşık un 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağ Yarım limon...
Malzemeler: Limon pus ile Baharatlı köfte : 750 gr kıyma 1 soğan İnce rendelenmiş Maydanoz bir avuç Taze kişniş Bir avuç 1 çay kaşığı kimyon kahve 1 çay kaşığı...