Kabak yemeği̇

Malzemeler

• 1 kg kabak
• 3 adet orta boy domates
• 3 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 y.k karışık salça
• sıvıyağ
• 1/2 ç.b pirinç
• maydanoz

Benzer tarifler

Kabak çiçeği, ricotta ve antep fıstıklı makarna

Hazırlık

• Kabak ve doğranmış domatesleri doğrayıp.
• Doğranmış soğanları ekleyin ve yenilebilir bitkisel yağ yapıştırın soteleyip pişirmek.
• Soğan için sos karışımı ile kabak karışımı ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.
• Tuz ekleyin domates ve doğranmış biberleri ekleyin ve sararınca kadar pişirin.
• 2 su bardağı pirinç eklemek ve dökün.maydanoz kadar pişirin.
• Pişmiş pirinç ilave edin.