Kiymali zeyti̇nyağli engi̇nar dolmasi

Malzemeler

• 3 adet enginar
• 2 su bardağı pirinç
• bolca taze nane,maydanoz,dereotu
• karabiber,tuz,pul biber
• 100 g kıyma
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• zeytinyağı

Hazırlık

• Iç mekan malzemeleri karıştırılır enginar kökünü Kesilir..yıkan.
• Tatlı kaşığı veya elinizle enginar alt yapraklarından içini doldurmaya başlayacak.
• Her küçük eller asılarak levha doldurdu.
• Eğer doldurabilirsiniz yer doldurduktan sonra, tencereye koyun.
• Zeytiyag kaynar su hac atılır yarısı ilave edilir ve bir kap içinde tuza ağ.
• Pirinç pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları