Brownie'nizi çikolatalı çam kozalağına dönüştürün!
şimdi oy verin
İşte size sihirli olduğu kadar basit bir fikir: kabarık bir brownie, iyi yerleştirilmiş birkaç tahıl ve bir pudra şekeri örtüsü sayesinde karla kaplı bir çam kozalağına dönüşüyor. Çocuklu ya da çocuksuz yapılabilen bu Noel tatlısı, üzerinde saatler harcamadan bir vay etkisi yaratıyor. Sonuç mu? Yenilebilir bir orta süsü ya da süper gurme bir tatlı tabağı... Noel ağacının altında, sıcak çikolatayla birlikte tadını çıkarmak için ;)
Malzemeler
6
Brownie hamuru :
Dekorasyon:
Malzemeler
- 20 cm kare kalıp
- lateks eldivenler (isteğe bağlı)
Hazırlık
Hazırlama süresi20 min
Bekleme süresi30 min
Pişirme süresi10 min
Brownie hamurunu hazırlayın:
Yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar karıştırın.
Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından eritilmiş tereyağı ve çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz, homojen ve parlak bir hamur elde etmek için iyice karıştırın.
Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın. Birkaç parçaya bölün ve sürme ile karıştırın.
Ellerinizle bir koni oluşturun. İsterseniz eldiven giyebilirsiniz.
Tahılları brownie külahının etrafına, yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Az ya da çok koyabilir, birbirine sıkıştırabilir ya da aralıklı yerleştirebilirsiniz. Sonuç aynı olmayacaktır. Külahın tamamını kaplayın.
Ve hazır, sadece çam kozalaklarını bir veya daha fazla servis tabağına yerleştirin ve servis etmeden önce pudra şekeri serperek süsleyin :-)
FAQ ❓
Brownileri kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakmak ne kadar önemlidir?
Brownie'lerin soğumasına izin vermek dokunun stabilize olmasını sağlayarak kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır.
Süsleme için başka tahıl türleri kullanabilir miyim?
Kullanabilirsiniz, ancak aynı etkiyi elde edemezsiniz. Chocapic veya özel markalı çikolatalı taç yaprağı şeklindeki mısır gevrekleri bu tarif için mükemmel olacaktır!
Herhangi bir çikolatalı kek türü kullanılabilir mi?
Bu tarifi yapmak için brownie veya çikolatalı fondan yapmanızı öneririz. Daha sonra ezilip yeniden şekillendirilebilmesi gerekir, bu nedenle hamur hafif yapışkan olmalıdır. Zamandan tasarruf etmek istiyorsanız veya evde zaten varsa hazır bir endüstriyel kek kullanabilirsiniz. Ziyan etmemek için artık kek de kullanabilirsiniz :-).
Seçtiğiniz keke bağlı olarak, bağlayıcı görevi gören kremayı az ya da çok ekleyin. Kek ne kadar ıslak olursa, o kadar az sürmeniz gerekecektir.
Seçtiğiniz keke bağlı olarak, bağlayıcı görevi gören kremayı az ya da çok ekleyin. Kek ne kadar ıslak olursa, o kadar az sürmeniz gerekecektir.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 399Kcal
- Karbonhidrat: 44.8g
- Toplam yağ: 21.3g
- Az doymuş yağ: 12.6g
- Protein: 5.6g
- Lif: 2.7g
- Şeker: 28.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (93g)
Pişirme ekipmanları
fırın
Öznitellikler
Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın