Brownie’nizi çikolatalı bir çam kozalağına dönüştürün!

Malzemeler

Brownie hamuru:

• 2 yumurta
• 80 g şeker
• 90 g un
• 150 g çikolata
• 80 g tereyağı
• 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması

Süslemek için:

• Chocapic gibi kahvaltılık gevrekler
• Pudra şekeri

Malzemeler

• 20 cm kenarlı kare kalıp
• Lateks eldiven (isteğe bağlı)

Hazırlık

• Brownie hamurunu hazırlayın:
  Yumurta ve şekeri, karışımın rengi açılana kadar çırpın.
• Unu ekleyip iyice karıştırın. Ardından eritilmiş tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Pürüzsüz, homojen ve parlak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  
• Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
• Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın. Birkaç parçaya ayırıp sürülebilir çikolata kremasıyla karıştırın.
  
• Ellerinizle koni şeklini verin. İsterseniz eldiven kullanabilirsiniz.
• Kahvaltılık gevrekleri, uçları yukarı bakacak şekilde brownie konisinin etrafına yerleştirin. Gevrekleri daha sık ya da seyrek dizerek görünümü değiştirebilirsiniz. Koninin tamamını kaplayın.
  
• İşte hazır! Çam kozalağı şeklindeki brownie’leri bir veya birkaç servis tabağına alın. Servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri serperek süsleyin :-)

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları