Brookies, brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi

Malzemeler

Brownie hamuru :

• 2 yumurta
• 100g şeker
• 90 g un
• 150g çikolata
• 80g tereyağı

Kurabiye hamuru :

• 120 g yumuşak tereyağı
• 120 g esmer şeker
• 1 yumurta
• 160 g un
• 1 çay kaşığı maya
• 120 g çikolata parçaları

Malzemeler

• Kalıp 20x20 cm

Hazırlık

• Brownie hamurunu hazırlayın:
  Çikolata ve tereyağını eritin.
• Yumurtaları şeker ile karıştırın. Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Son olarak çikolata ve eritilmiş tereyağı karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz hale geldiğinde yağlanmış kalıba dökün.
• Kurabiye hamurunu hazırlayın:
  Yumuşak tereyağını esmer şeker ile çırpın. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Un ve kabartma tozunu ekleyin ve çikolata parçalarını eklemeden önce hamurun içine katlayın.
• Her şeyi birlikte karıştırın ve kalıptaki hamuru brownie hamurunun üzerine yayın.
  
• 180°C'de 30 dakika pişirin.
• Ve şimdi brookileriniz hazır! Bir top dondurma ile servis edin, daha da güzel olacak!
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları