Brookies, brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi

Name: Brookies, brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 yumurta; 100g şeker; 90 g un; 150g çikolata; 80g tereyağı; 120 g yumuşak tereyağı; 120 g esmer şeker; 1 yumurta; 160 g un; 1 çay kaşığı maya; 120 g çikolata parçaları

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

40 min

608 Kcal

Her ikisini de tek bir tatlıda yiyebilecekken neden brownie ve kurabiye arasında seçim yapasınız ki! İşte Juliette'in en sevdiği tatlılardan biriyle bulduğu çözüm: brookies! Göreceksiniz, siz de bu kıtır kıtır/ağızda eriyen kombinasyonu çok seveceksiniz. Ve daha da fazla lezzet için, bu Amerikan tarzı tatlıyı üzerine bir top vanilyalı dondurma ile denemekten çekinmeyin ;-)

Malzemeler

Kalıp 20x20 cm

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Brownie hamurunu hazırlayın:
Çikolata ve tereyağını eritin.
Yumurtaları şeker ile karıştırın. Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak çikolata ve eritilmiş tereyağı karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz hale geldiğinde yağlanmış kalıba dökün.
Kurabiye hamurunu hazırlayın:
Yumuşak tereyağını esmer şeker ile çırpın. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin ve çikolata parçalarını eklemeden önce hamurun içine katlayın.
Her şeyi birlikte karıştırın ve kalıptaki hamuru brownie hamurunun üzerine yayın.
180°C'de 30 dakika pişirin.
Ve şimdi brookileriniz hazır! Bir top dondurma ile servis edin, daha da güzel olacak!