Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
40 min
608 Kcal

Brownie ile kurabiye arasında seçim yapmak yerine, ikisini birden tek bir tatlıda yiyebilecekken neden seçim yapasınız ki?! Juliette, en sevdiği tatlılardan biri olan brookie ile bu soruna harika bir çözüm bulmuş! Göreceksiniz, siz de bu kıtır ve yumuşak dokuların birleşimini çok seveceksiniz. Daha da lezzetli olması için bu Amerikan tarzı tatlıyı üzerine bir top vanilyalı dondurma koyarak servis edebilirsiniz ;-)

Malzemeler

8

Brownie hamuru:

Kurabiye hamuru:

Malzemeler

  • 20 x 20 cm'lik kalıp

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi30 min
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 1Brownie hamurunu hazırlayın:
    Çikolatayı ve tereyağını eritin.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 2Yumurtaları şekerle çırpın. Unu ekleyip iyice karıştırın.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 3Çikolata ve eritilmiş tereyağı karışımını ekleyip iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz hâle gelince yağlanmış kalıba dökün.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 4Kurabiye hamurunu hazırlayın:
    Yumuşak tereyağını esmer şekerle çırpın. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 5Unu ve kabartma tozunu ekleyip hamura iyice yedirin. Ardından çikolata parçacıklarını ekleyin.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 6Tüm malzemeleri karıştırın ve kurabiye hamurunu kalıptaki brownie hamurunun üzerine yayın.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 7180 °C'de 30 dakika pişirin.
  • Brookies: brownie ve kurabiyenin mükemmel birleşimi - Hazırlık adım 8İşte brookie'niz hazır! Bir top dondurmayla servis edin; böylece çok daha lezzetli olacaktır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Brookie nasıl saklanır?

Hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
Evet, piştikten sonra dondurabilirsiniz!
Evet, aynı miktarda karbonat kullanabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 608Kcal
  • Karbonhidrat: 67.5g
  • Toplam yağ: 33g
  • Az doymuş yağ: 20.4g
  • Protein: 8.1g
  • Lif: 3.8g
  • Şeker: 41.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (137g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: