Çikolatalı brownie
Ptitchef.com yine sizin için pişiriyor! Bu sefer size çikolatalı brownie getiriyoruz. Videolu anlatımımızla bu tarifi adım adım yapın!
Malzemeler
Brownie için :
Süsleme için :
Malzemeler
- 20x20cm kare kalıp
Hazırlık
Çikolata ve tereyağını eritin.
Başka bir kapta 4 yumurtayı karıştırın.
Şekeri ekleyin ve karıştırın.
Unu ekleyin ve karıştırın.
"Çikolata+tereyağı" karışımını ekleyin ve karıştırın.
Karışımı tereyağlanmış bir kaba dökün (böylece kek kenarlara yapışmaz) ve 170°C'de 30 dakika pişirin.
Gözlemler
Çikolatalı brownie nasıl yapılır?
Çikolatalı brownie yapmak için öncelikle çikolata ve tereyağını eritip, yumurtaları ve şekeri karıştırarak un ekleyin. Son olarak çikolata karışımını ekleyip, 170°C'de 30 dakika pişirin.
Brownie'nin kıvamı nasıl olmalı?
Brownie'nin kıvamı dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak ve nemli olmalıdır. Pişirme süresine dikkat etmek bu kıvamı elde etmek için önemlidir.
Brownie pişirirken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir?
Brownie pişirirken, fırın sıcaklığını doğru ayarlamak, karışımı fazla çırpmamak ve kalıbı yağlamak gibi noktalara dikkat etmek gerekir.
Brownie'yi nasıl süsleyebilirim?
Brownie'yi pudra şekeri ile süsleyebilir veya üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Brownie'nin kalori değeri nedir?
Brownie'nin kalori değeri tarifte belirtilmemiştir, ancak kullanılan malzemelere göre yaklaşık bir hesaplama yapılabilir. Genellikle bir dilim brownie 200-300 kalori arasında olabilir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 16.9g
- Toplam yağ: 16g
- Az doymuş yağ: 9.9g
- Protein: 2.7g
- Lif: 0.8g
- Şeker: 12.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 11
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın