Kestaneli kütük pasta | tarifi | malzemeleri | yapılışı

Malzemeler

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı silme un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 fincan süt

Kreması İçin :

• 500 ml. süt
• 1,5 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı toz şeker
• Yarım paket vanilya
• 1 yemek  kaşığı dolusu tereyağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Kestane Püresi İçin :

• 1 kilo kestane
• 1 su bardağı toz şeker
• Su

Ganaj İçin :

• 1 kutu krema
• 160 g. bitter çikolata

Süsleme İçin :

• Şeker Hamuru
• Hindistan Cevizi

Hazırlık

• İlk filtrelenmiş kestane püresi kestane arka düz kısmından bıçakları etrafında atılmış yıkanmış.
  Yavaş yavaş, atma kaynar su kestane haşlanmış kevgirl 3-4 dakika alınır ve soğumaya bırakılır.
• Soğuduktan sonra, kestane kestane bıçak tencerede ince ve yumuşak hale soyulmuş.
  Su geçmek ilave edildi ve kaynamaya bırakılır.
  Yumuşatılmış 1 su bardağı kahverengi şeker bu şekerler pişirmek için verilir ekledi.
  Biz şeker ve ezilmiş kestane evin hazır olmasını istiyorsanız veya bir bütün olarak kullanıma hazırdır.
• Sünger için :
  3 yumurta, toz şeker, kakao ve vanilya 3 bardak köpürtüy yüzen.
  1 su bardağı süt ve 4 ekleyerek kahve bizim fincan yenilmedi.
• Biz kızarana kadar 180 derecelik fırında ısıtılmış kadar biz mumlu kağıt ve fırında pişirme kağıda güzel haddeleme karışımı sunuyoruz.
  Fırın sıcak balmumu kağıt ruloları serbest bırakılması ile kırmak için vardır.
  
• Biz beş dakika bekledikten sonra bizim rulo açın.
  Pişirme kek buzlanma malzemeleri karıştırılır sırasında birlikte yavaş yavaş soğur pişirin.
  Biz süt ve krema bir sürü dağıtma soğutma sonra bizim keski ıslak.
• Krem ezilme kestane üzerinde rulo hazırlanıyor.
  Biz oyuncağı çapraz biter kesmek ekleyin.
  Bu arada, bu ocakta krema geliyor ve ganache sorunu eklediğinizde biz küçük parçalara ayırmak karışımı karıştırarak çikolatayı eritin.
• Biz taraf oda kaynama noktasına gelmesini bekleyen alır.
  Biz pasta ganajl soğutur alır.
  Bizim kek hizmet için hazırlanıyor süslemeleri soğumasını bekleyin eğer şeker süsleri hindistan cevizi macun serpin.

Tarifte bir hata bildir