Profi̇terol

Malzemeler

PROFİTEROL TOPU YAPIMI İÇİN :

• 1,5 SU BARDAĞI UN
• 1,5 SU BARDAĞI SU
• 175 G MARGARİN
• 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
• YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ
• 1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU
• 5 YUMURTA

DOLGU KREMASI İÇİN :

• 1 KG SÜT
• 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
• 4 YUMURTA SARISI
• 2 TATLI KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
• 2 YEMEK KAŞIĞI UN
• BİR LİMONUN KABUĞUNUN RENDESİ
• 1 PAKET VANİLYA

ÇİKOLATA SOSU İÇİN :

• 2 KUTU SIVI KREMA (200ML OLANLARDAN)
• 200 G BİTTER YADA SÜTLÜ ÇİKOLATA
• PROFİTEROL TOPLARININ YAPIMI

Benzer tarifler

Laktozsuz muhallebili börek

Hazırlık

• Su, margarin, şeker, tuz, bir tencereye haşlanmış limon suyu ilave ve iyice çorba kaşığı un giderleri kaynar karışık.
• Hamur tavaya sopa olmaz, tutarlılık bırakarak ayrı bir kase sıcak yumurta ayrı ayrı beslenen hamur soğutmak için alınan, OK.
• Bir pasta çanta ücreti içine hamur öğrenin
  sıkılır topları bir fırın tepsisine durumda ceviz büyüklüğünde.
• 30 dakika için Fırın 175 ° dikkatle topları sarımsı bir renk alanı şişme uydurulmuş, pişirilmiş toplar fırında soğumaya bırakılır
• KREM DOLUM VE İNŞAAT:
  Süt, şeker, yumurta, nişasta, un, daha sonra usulüne uygun tavaya alınan dövülmüş kaynamaya başlar
  Göz kremi limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave krem ​​soğumaya bırakılır içinde kaynar.
• Çikolata sosu:
  Kenarları şişer kadar ocakta ısıtılır krema ile sos tavasında alınır.
  Tamamen erimiş ve krema sosu kıvamına eklenen kadar çikolata biraz bölümleri soğutulur.
• Topun üstünde bir krem ​​ponponları çanta ile deldi.
  İç çekirdek yerleştirilir zaman krema buzlanma çanta ile doludur.
  Biz hazırlanan yemeğin alınan çikolata sosu hizmeti ile profiteroles Gezdirel ve hizmetlerini soğuduktan sonra iyice edelim.