Liège çikolatası, viyana çikolata kreması
Çırpılmış krema ve kakao ile süslenmiş pürüzsüz çikolatalı krema. Karşı konulması zor bir gurme tatlısı! Kremayı buzdolabına koymak size eriyen krem şanti ile mükemmel uyum sağlayan kompakt bir sonuç verecektir ;-)
Malzemeler
Hazırlık
Çikolatayı sütün üçte biri ve şeker ile eritin.
Bu arada mısır ununu kalan sütle seyreltin.
Bu karışımı eritilmiş çikolataya ekleyin ve koyulaşıp krema haline gelene kadar kısık ateşte karıştırın.
Kremayı milkshake bardaklarına veya başka bir kaba dökün ve 3 saat boyunca soğutun.
Soğuduktan sonra kremanın üzerine krem şanti sürün ve kakao tozu serpin.
Ve şimdi Liège çikolatanız hazır!
Gözlemler
Liège çikolatası nasıl yapılır?
Liège çikolatası, çikolata, mısır unu, şeker ve süt ile yapılan pürüzsüz bir çikolatalı kremadır. Öncelikle çikolatayı eritip, mısır ununu sütle karıştırarak ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
Liège çikolatasının kalori değeri nedir?
Bu tarifin kalori değeri belirtilmemiştir, ancak kullanılan malzemelere göre porsiyon başına kalori hesaplanabilir.
Liège çikolatasını ne kadar süre bekletmeliyim?
Kremayı hazırladıktan sonra en az 3 saat buzdolabında soğutmalısınız, böylece kıvamı daha iyi olur.
Liège çikolatasını hangi malzemelerle süsleyebilirim?
Kremanın üzerine çırpılmış krema ve kakao tozu serpebilirsiniz. Ayrıca meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile de süsleyebilirsiniz.
Liège çikolatası için alternatif malzemeler var mı?
Evet, çikolata yerine bitter çikolata veya sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Ayrıca, şeker yerine doğal tatlandırıcılar da tercih edilebilir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 56.5g
- Toplam yağ: 19.1g
- Az doymuş yağ: 11.4g
- Protein: 8.7g
- Lif: 4.1g
- Şeker: 41.7g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın