Yoğurt "deneme 2"

Malzemeler

• 1 kg günlük şişe süt
• 2 çorba kaşığı mayalık yoğurt
• ısıya dayanıklı kapaklı cam tencere

Hazırlık

• Kaba patlak kadar orta ateşte ısıtılır, bardak süt koydu. Altı orta ateşte yavaş yavaş sıcak yanıklar. Bu arada, bir bağlantı sürgü vasıtasıyla.
• Ve yangın sütten çok daha yüksek süt kabı gelince soğumaya bırakın. Eğer olmalıdır süt parmağınızı yerleştirdiğinizde bir parmak kadar 10 saniye sıcaklıklara dayanabilir.
• Ne çok sıcak ne de çok soğuk. Bir ısı ölçer ile ölçülmüş yaklaşık 42 derecelik bir değere eşittir.
  Süt katmanı bozmadan ısı istenen düzeyde kenarına * kapmak zaman.
• Maya ekleme, yüksek süt ve yakın kapağı ödün vermeden tekrar ayak alt kısmından süt karıştırın.
• Bir köşede evi terk ince mutfağı ve sabaha kadar dışarıdan akşam yaklaşık 6-7 saat sonra sarılmış iki havlu ve battaniye bir bezle kapak, ilişki olmayacak kapattıkta sonra kişi.
• Süt evinde aşırı ısınma odasında beklemek gerekir. Sonra böyle biraz sonra, akşam ve buzdolabına kapağı açmadan sabah bırakın ve daha sonra 2-3 saat ertesi gün kapsama kadar açık bırakılmış dolaba bekleyin.
• Sonra kullanmaya başlamak ve daha sonra buzdolabında akşam beklemek tekrar tekrar kapağını kapatın.
  Eğer her gece yoğurt yiyebilirsiniz Eğer hazır.de olarak her gün üzerinde krem ​​yoğurt gibi do you.

İpuçları ve püf noktaları

* Maya: Maya yoğurt veya ön-paket yapıştırıcı bir görüntü kaldırmak için oda sıcaklığına kadar beklemek zorunda.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları