Süper taze yoğurt, beyaz peynir, limon ve nane sosu!
Yaz yemeklerinize eşlik edecek taze ve lezzetli bir sosa mı ihtiyacınız var? Bu yoğurt, beyaz peynir, limon ve nane sosunu deneyin! Hazırlaması kolay olan bu sos salatalarınızı, ızgara veya kızarmış sebzelerinizi canlandırmak için mükemmeldir. Beyaz peynir tuzlu bir dokunuş, limon asitli bir dokunuş ve nane tazelik katarken, Yunan yoğurdu sayesinde süper kremsi bir sos ortaya çıkıyor! :-) Mayoneze sağlıklı ve lezzetli bir alternatif, üstelik 5 dakikadan kısa sürede hazır!
Malzemeler
Malzemeler
- Kase
Benzer tarifler
Limonlu keki blenderdan geçirin!
Hazırlık
Yoğurt, beyaz peynir, kıyılmış nane, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Ve şimdi sosunuz hazır, afiyet olsun! Siz de bizim gibi sosa batırmak için kabak böreği yapabilirsiniz :-)
Gözlemler
Yoğurt sosunu ne kadar süre saklayabilirim?
Buzdolabında birkaç gün (en fazla 3/4 gün) saklayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kaba koyun veya kasenin üzerini streç filmle kapatın.
Nane yerine ne kullanabilirim?
Bu yoğurt sosu fesleğen, kişniş veya frenk soğanı gibi istediğiniz taze otlarla da yapılabilir!
Beyaz peynir yerine ne kullanabilirim?
Philadelphia tipi fromage frais veya taze keçi peyniri kullanabilirsiniz.
Limon yerine ne kullanabilirim?
Daha da keskin bir lezzet istiyorsanız yoğurt sosunu misket limonu ile de hazırlayabilirsiniz.
Bu yoğurt ve limon sosuna baharat ekleyebilir miyim?
Damak tadınıza uygun olarak kimyon veya kırmızı biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Bu sosu et için marine olarak kullanabilir miyim?
Evet, bu sos lezzet katmak ve etinizi daha yumuşak hale getirmek için marine olarak da kullanılabilir. Örneğin tavuğu marine etmek için kullanabilirsiniz.
