Salatalar ve köfteler için yoğurt sosu

Name: Salatalar ve köfteler için yoğurt sosu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 125 g sade yoğurt (1 küçük kase); Limon suyu (1/4 limon); 8 g sızma zeytinyağı (yaklaşık 1 yemek kaşığı); Nane (8-10 yaprak); Tuz, damak tadınıza göre; Karabiber, damak tadınıza göre; Sarımsak tozu, damak tadınıza göre

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

5 min

41 Kcal

Salataları, sebze köftelerini veya et yemeklerini (özellikle tavuk yemeklerini) ve balığı daha da lezzetli hale getirecek son derece kolay bir tarif. Hazırlaması çok basit; yalnızca 5 dakikada ferah ve lezzetli bir sos elde edersiniz. Önerdiğimiz yoğurt sosu oldukça dengelidir, ancak daha ekşi olması için daha fazla limon, daha aromatik olması için daha fazla ince doğranmış taze nane ya da tadının daha yoğun olması için bolca sarımsak tozu ekleyerek miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hemen lezzetli fırında kabak köftelerimizle deneyin ve ne düşündüğünüzü bize bildirin!

Malzemeler

125 g sade yoğurt (1 küçük kase)
Limon suyu (1/4 limon)
8 g sızma zeytinyağı (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
Nane (8-10 yaprak)
Tuz, damak tadınıza göre
Karabiber, damak tadınıza göre
Sarımsak tozu, damak tadınıza göre

Malzemeler

Bıçak
Kesme tahtası
Kaşık

Hazırlık

Naneyi bir bıçak yardımıyla ince ince kıyın
Beyaz yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak tozu, karabiber ve bir tutam tuzu bir kaseye koyun. Sonra bir kaşıkla iyice karıştırın
Şimdi doğranmış naneyi ekleyin ve tekrar karıştırın
Salatalar ve köfteler için yoğurt sosu hazır!