Kolay ve lezzetli yemek pişirme

Son tarifler

Makaleler Petitchef

Trump'ın pipetlerle ilgili son hamlesi herkesi konuşturdu - İşte nedeni!

Trump'ın pipetlerle ilgili son hamlesi herkesi konuşturdu - İşte nedeni!

Başkan Donald Trump, geniş çaplı tartışmalara yol açan bir hareketle, geçtiğimiz günlerde federal kurumlarda plastik pipet kullanımını yeniden başlatan bir kararname imzaladı ve önceki yönetimin tek kullanımlık plastikleri aşamalı olarak ortadan kaldırma çabalarını etkili bir şekilde tersine çevirdi.

Daha fazla göster
Böcekler yakında menüde mi? Avrupa Birliği yeni bir beslenme biçiminin önünü açıyor!

Böcekler yakında menüde mi? Avrupa Birliği yeni bir beslenme biçiminin önünü açıyor!

Hayır, bu Koh-Lanta'nın bir bölümü değil. 10 Şubat 2025 Pazartesi günü Avrupa Birliği, un kurdu olarak bilinen toz haline getirilmiş Tenebrio molito r larvalarının çeşitli gıda ürünlerine dahil edilmesine izin verdi. Bu karar, hayvansal proteinlere sürdürülebilir alternatifler arayan gıda endüstrisi için bir dönüm noktasına işaret ediyor. Size daha fazlasını anlatıyoruz ;).

Daha fazla göster
Biberiyenin mutfakta ve ötesinde şaşırtıcı kullanımları

Biberiyenin mutfakta ve ötesinde şaşırtıcı kullanımları

Yakın zamana kadar biberiye benim için yemeklerime lezzetli bir dokunuş katan basit bir aromatik bitkiden başka bir şey değildi. Biberiyeyi kızarmış bir tavuğu renklendirmek ya da bir pilav yemeğini tatlandırmak için kullanırdım. Ancak bir gün, mutfağımda bu kadar yaygın olan bu bitkiyle hiç bağlantı kurmadığım bir çocukluk anısı aklıma geldi. Büyükannemin eczacı dükkanında sakladığı cam kavanozu hatırladım...

Daha fazla göster
Hızla artan fiyatlar: 2025 yılında en yüksek fiyat artışlarının yaşanacağı 5 günlük gıda maddesi

Hızla artan fiyatlar: 2025 yılında en yüksek fiyat artışlarının yaşanacağı 5 günlük gıda maddesi

2025 yılında tüketiciler çeşitli gıda ürünlerinin fiyatlarında önemli bir artışa tanık oldu. İklim krizi, jeopolitik gerilimler ve artan enerji maliyetleri gibi faktörler bu fiyat artışlarına katkıda bulunarak alışveriş sepetini derinden etkiledi. Aşağıda, en belirgin artışların görüldüğü beş gıda maddesini analiz ediyoruz.

Daha fazla göster
Menopoz döneminde hormonların düzenlenmesine yardımcı olan ve sağlığınızı iyileştiren 9 gıda!

Menopoz döneminde hormonların düzenlenmesine yardımcı olan ve sağlığınızı iyileştiren 9 gıda!

Menopoz döneminde hormonal değişiklikler, özellikle de östrojen seviyelerindeki düşüş, ateş basması, ruh hali değişimleri, uykusuzluk ve kilo alımı gibi semptomlara neden olabilir. Neyse ki dengeli bir beslenme hormonları düzenlemeye ve bu semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir. Bazı gıdalar, bu sürece yardımcı olan belirli besin maddeleriyle öne çıkar.

Daha fazla göster
Bu 5 güçlü bitki proteini ile metabolik sağlığınızı iyileştirin!

Bu 5 güçlü bitki proteini ile metabolik sağlığınızı iyileştirin!

İnsülin direnci düşündüğümüzden daha fazla insanı etkiler ve tip 2 diyabetin habercisi olabilir. Neyse ki, bitkisel proteinler açısından zengin bir diyetle insülin duyarlılığını artırmak mümkündür. Bu gıdalar sadece besleyici değil, aynı zamanda erişilebilir ve dengeli bir diyete dahil edilmesi kolaydır. Peki hangi gıdaları seçmelisiniz?

Daha fazla göster
Eğer suşiyi bu şekilde yiyorsanız, yanlış yapıyorsunuz demektir: Bir Japon'un asla yapmayacağı bir şey.

Eğer suşiyi bu şekilde yiyorsanız, yanlış yapıyorsunuz demektir: Bir Japon'un asla yapmayacağı bir şey.

Suşi yemekten çok daha fazlasıdır; tat, doku ve sunumu neredeyse ritüelistik bir hassasiyetle dengeleyen asırlık bir gelenektir. Japonya dışında bir gurme deneyimi haline gelmiştir, ancak onu yemenin yanlış yolları olduğunu biliyor muydunuz? Soya fasulyesine wasabi karıştırmak ya da bir nigiriyi birkaç parçaya bölmek gibi pek çok kişiye zararsız bir hareket gibi görünen şeyler, bir Japon için...

Daha fazla göster
Beyaz tavuk mu sarı tavuk mu? Farklarını, faydalarını ve diyetiniz için hangisini seçmeniz gerektiğini öğrenin

Beyaz tavuk mu sarı tavuk mu? Farklarını, faydalarını ve diyetiniz için hangisini seçmeniz gerektiğini öğrenin

Et tezgahında, bazı tavukların beyaz ete sahip olduğunu, bazılarının ise daha yoğun bir sarı renge sahip olduğunu fark edebilirsiniz. Peki bu farklılığın arkasında ne yatıyor? Bu makalede, bu çeşitliliğin nedenlerini keşfedecek ve diyetiniz için daha bilinçli seçimler yapmanıza rehberlik edeceğiz.

Daha fazla göster
Dolabınız kendi eczanenizdir: Gıdanın iyileştirici gücünü keşfedin!

Dolabınız kendi eczanenizdir: Gıdanın iyileştirici gücünü keşfedin!

"Gıdanız ilacınız olsun" sözü tıbbın babası Hipokrat'a atfedilmiştir ve tartışılmaz bir gerçek olmaya devam etmektedir. Endüstrileşmiş gıdalar çağında, dolaplarımızdaki doğal malzemelerin çeşitli sağlık sorunlarını önleme ve hatta hafifletme gücüne sahip olabileceğini sıklıkla unutuyoruz. Kilerinizi gerçek bir doğal eczaneye dönüştürmek daha...

Daha fazla göster

Sezon tarifleri