Midye tarifleri

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 200 ml beyaz şarap 500 ml balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 berlam balığı filetosu...

Malzemeler: 1/2 avokado 1/2 domates 1/2 kırmızı soğan 1/4 mango Zencefil (yarım diş sarımsak büyüklüğünde bir parça) 100 g konserve kum midyesi (1 kutu) 1/2...

Malzemeler: 1 kutu marine soslu midye (süzülmemiş 115 g) 150 g krem peynir (Philadelphia tipi)

Malzemeler: 1 kg midye 3 arpacık soğanı 20 cl krema (soya bazlı gibi bitkisel bir krema kullanabilirsiniz) 25 cl elma şarabı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç...

Malzemeler: 1 kg midye 1 soğan 1 dal kereviz 1 diş sarımsak 1 demet aromatik ot (bouquet garni) 10 cl beyaz şarap maydanoz

Malzemeler: 400 g paella pirinci 8 karides 2 tavuk budu 1 adet bulyon küpü (balık, sebze veya tavuk) tuz karabiber 3 ölçü Riz d'Or baharatı 1 kırmızı biber 1...

Malzemeler: 400 g yuvarlak pirinç 300 g karides 8 iri karides 500 g midye 200 g kum midyesi 3 kalamar veya mürekkep balığı 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 2...

Malzemeler: Somon balığı kafaları Soğan Defne yaprağı sürü Chili Biraz karides kafaları Zeytin yağı Tereyağı Büyük fındık İstiridye suyu Küçük patates Kereviz...

Malzemeler: 300- 350 g. kadar dondurulmuş midye (dilerseniz taze midye) 2 Su bardağı pirinç 2 Adet orta boy domates 1 Adet soğan 1 Demet küçük boy maydanoz 4...

Malzemeler: 2 adet yufka pileli börekten artan iç harçlar sıvı harç üzeri için : yumurta sarısı

Malzemeler: Gerekenler : 4 adet yufka 1 bardak ılık su 1/2 bardak eritilmiş margarin 1 adet yumurta sarısı

Malzemeler: 4 adet yufka Sos için : 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı zeytinyağı İç harcı İçin : 250 g beyaz peynir 1'er çimdik kekik...

Malzemeler: Hamur icin : 1 yumurta yarım p. yaşmaya 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. süt 1 fiske tuz alabildiği kadar un iç harcı için : 1 su b. iri çekilmiş ceviz...

Malzemeler: Çay yağı 1 su bardağı San bir surucek üzerinde 2 yumurt 1 1 yemek kaşığı tuz 1 bardak su Yoğurt 1 su bardağı 1 paket karartmatoz

Malzemeler: 4 adet yufka yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı süt peynir ( içine koymak için )

Malzemeler: 3 yufka 1 su bardağı su 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ 200 g beyaz peynir Dilediğiniz kadar kıyılmış maydanoz

Malzemeler: yufka (1 adet yufkadan 4 adet oluyor) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı (beyazını ziyan etmeyin sıvıyağa ve süte...

Malzemeler: 4 adet yufka 1 kase su-zeytinyağı karışımı 200 g beyaz peynir 1 tutam kıyılmış maydanoz Üzeri için : yumurta sarısı

Malzemeler: 4 tane hazıryufka 1 su bardağı süt 1 büyük çay bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta iç harcı : peynir veya patetesli harç

Malzemeler: 3 yaprak yufka 250 g beyaz peynir bir kaç dal maydanoz 1 çay bardağı tereyağ 1 su bardağı su

Malzemeler: Metro gross market'ten karışık deniz ürünleri ( kalamar , karides, midye , ahtapot) 1 paket krema 1 paket 250 g. makarna 1 yemek kaşığı terayağ

Malzemeler: yarım paket midye makarna 1 kutu konsere mısır 1 kase haşlanmış bezelye 3-4 tane kornişon turşu 5-6 dal dereotu 1 kase sarımsaklı yoğurt tuz...

Malzemeler: 1,5 su bard.süt 2,5 su bard. ılık su 1 pk yaş maya 1 su bardağına yakın kaymak 1 su bard.sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz...

Malzemeler: 1 yumurta 500 g süzme yogurt (Quark) 1 su bardagi siviyag 1 su bardagi su 2 paket kabartma tozu yaklasik 1 kilo un tuz 250 g tereyag veya margarin...