Buzdolabınızdaki soslardan hangisi en çok kalori içeriyor? En kalorili 5 sos
İlki sizi şaşırtacak! Soslar, birçok yemeğin lezzetini artıran vazgeçilmez eşlikçilerdir. Bununla birlikte, kalorileri oldukça yüksek olabilir ve bu da dengeli beslenmeyi etkileyebilir. İşte 100 g ürün başına kalori miktarına göre en az kaloriliden en çok kaloriliye doğru sıralanmış 5 sos ;).
1. Barbekü sosu - 200 kcal
100 g'da 200 kcal içeren barbekü sosu, bu sıralamadaki en az kalorili sostur. Başlıca domates, sirke, şeker ve baharatlardan oluşan bu sos, ızgara etlere çok yakışır. Ancak genellikle yüksek olan şeker içeriğine dikkat edin.
2. Kokteyl sosu - 400 kcal
Genellikle deniz ürünleri ve karideslere eşlik etmek için kullanılan kokteyl sosunun 100 gramında 400 kcal vardır. Mayonez ve ketçapla yapılan bu sos, yağ içeriği nedeniyle barbekü sosundan daha fazla kaloriye sahiptir.
3. Hollandaise sosu - 500 kcal
Zengin ve kıvamlı Hollandez sosu, Benedict usulü yumurtaların, kuşkonmazın ve balıkların yanında sunulan vazgeçilmez bir sostur. Temel olarak tereyağı, yumurta sarısı ve limon suyundan yapılan bu sos, 100 g'da 500 kcal içerir; bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.
Evde Hollandez sosu yapmak için buraya tıklayın!
4. Sezar sosu - 550 kcal
Sezar salatasını lezzetlendirmesiyle tanınan bu kremalı sos; yağ, yumurta sarısı, Parmesan peyniri ve bazen de ançüezle hazırlanır. Başlıca yüksek yağ içeriği nedeniyle 100 g'da yaklaşık 550 kcal içerir.
İşte Sezar sosunu evde kendiniz yapmanın yolu ;).
5. Mayonez - 680 kcal
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, 100 g'da 680 kcal içeren mayonez sıralamanın başında yer alıyor. Esas olarak yağ ve yumurta sarısından yapıldığı için kalorisi oldukça yüksektir. Patates kızartması, sandviç veya deniz ürünleriyle lezzetli olsa da az miktarda tüketilmesi daha uygundur.
Hayalinizdeki pratik ev yapımı mayonez tarifi burada.
Sağlığınız için diğer makaleler :
Mathieu Maggiore


Yorumlar